Добавь сайт в закладки нажми CTRL+D
Выбор семян — это первый шаг к успешному урожаю картофеля.
Правильный сорт — залог успеха, в то время как неверный выбор может свести на нет все усилия. Опытные садоводы рекомендуют обращать внимание не только на фаворитов, но и на явных аутсайдеров, чтобы избежать разочарований.
Сорта, которые лучше не высаживать
1. Киви: эффектный внешний вид, разочаровывающий вкус
Необычная шершавая оболочка и вытянутая форма выделяют этот сорт. Однако его главный недостаток становится очевидным на кухне: мякоть имеет пресный, почти безвкусный вкус. Он требует длительной варки, но готовится неравномерно: наружные слои развариваются, а середина остаётся плотной. Для жарки он тоже не подходит — теряет форму и темнеет.
2. Невский: потерявший доверие некогда популярный сорт
Этот сорт когда-то славился урожайностью и хорошей сохранностью, но сейчас многие отмечают ухудшение его характеристик. После хранения в клубнях может возникнуть неприятный мыльный привкус, который портит любое блюдо. Кроме того, картофель стал более бледным и менее выразительным.
3. Удача: скрытая проблема красивого картофеля
Строгие, привлекательные клубни этого сорта выглядят безупречно. Они хорошо развариваются, но со временем внутри мякоти возникают тёмные пятна. Хотя вкусовые качества не ухудшаются, внешний вид готового блюда оказывается безнадёжно испорченным.
4. Крымская роза: непредсказуемый результат при готовке
Яркие розовые клубни с гладкой кожурой легко очищаются и выглядят аппетитно. Однако во время приготовления сорт ведёт себя непредсказуемо: внешняя часть быстро разваривается, а середина часто остаётся сырой. Такой картофель сложно использовать для большинства традиционных блюд.
При выборе сортов для посадки стоит полагаться не только на описания, но и на опыт других садоводов. Это поможет избежать распространённых ошибок и получить урожай, который порадует как количеством, так и качеством
Поделись видео:
